熟食保鲜柜内制冷剂的节流是在过滤器、毛细管和穿有毛细管的回气管中完成的，熟食保鲜柜内制冷剂的节流过程又是怎样的呢，让我们一起来探讨一下。
（1）熟食保鲜柜内制冷剂的温度。熟食保鲜柜毛细管的全部长度几乎都穿在回气管（或并焊在回气管上），回气管中R12的温度比毛细管中的制冷剂R12温度低，两者又对向流动，因此，熟食保鲜柜毛细管制冷剂在向蒸发器流动的同时，继续散发热量，并将热量散发给了回气管中的R12。达到节流效果。
（2）熟食保鲜柜内制冷剂的状态。在整个节流过程中，制冷剂的状态始终处于液体状态。
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